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퇴행성관절염 자가진단 방법과 예방법! 평소에 과자 등 간식과 고칼로리, 고당분의 식사를 즐겨 먹는 중년들은 심혈관질환도 문제지만 퇴행성관절염에 특히 주의해야 한다. 이러한 식습관을 중/장년층을 대상으로 지난 2월 국내 연구팀이 연구한 결과, 퇴행성 연골에서 콜레스테롤이 비정상적으로 증가하는 것을 발견했는데 이렇게 증가한 콜레스테롤 대사산물이 퇴행성관절염을 유발할 수 있다고 밝혔다. 실제로 2016년 건강보험심사평가원 조사에 따르면 퇴행성관절염 환자 중 29.6%가 60대로 가장 높은 점유율을 차지하고 있었다. 특히 60대 여성의 비만율은 42.7%에 달했고 또한 퇴행성관절염으로 병원을 찾은 환자 중 여성이 남성의 2배가 된다고 조사되었다. 그 이유는 여성은 남성과 비교해 근력이 약하고 폐경 이후 호르몬의 변화는 골밀도 감소로 이어져 퇴행성관.. 2023. 4. 20.
인공감미료의 정체와 당뇨인들의 바람직한 혈당 관리 방법! 설탕이 몸에 안 좋다는 것은 이제 누구나 다 알고 있는 사실이다. 그래서 다들 설탕 섭취를 피하거나 줄이고 있는데 최근 등장한 것이 있다. 바로 제로 설탕 제품이다. 즉, 설탕대신 인공감미료인 아스파탐, 아세설팜칼륨, 자일리톨, 에리스리톨, 스테비아 등 이 첨가된 제품이 말이다. 인공감미료의 정체 이러한 인공감미료는 설탕보다 200배 이상 단맛을 내는 화학 첨가물로 우리의 간과 콩팥 그리고 신경계에 어떤 영향을 미치는지 알고 있는 사람들은 그리 많지 않다. 설탕섭취 때문에 당뇨와 모든 심혈관계 질환들이 야기 되었는데 이것을 해결하기 위해 인공감미료를 개발했다고 생각하면 큰 오산이다. 사실 이미 많은 논란이 있었지만 최근 프랑스 연구에서 인공감미료는 발암물질, 뇌를 교란시키는 물질, 여러 가지 부작용을 야.. 2023. 4. 7.
팽이버섯의 효능과 섭취 시 주의할 점! 팽이버섯은 찌개나 볶음 요리, 전골, 반찬 등 매우 다양한 요리에 사용되고 있으며 저렴한 가격에 비해 우리 몸에 매우 이로운 효능을 가지고 있다. 팽이버섯은 식이섬유가 매우 풍부해 체내에 불필요한 노폐물들을 외부로 배출시키며 지방흡수를 막고 또한 지방 연소를 촉진하는 키토산이 풍부해 다이어트 식품으로도 좋다. 일본 에구치 후미오 교수는 팽이버섯을 하루에 100g만 먹어도 체지방이 줄어들고 숙변이 사라진다며 팽이버섯의 뛰어난 효능을 칭찬하기도 했다. 이외에도 스트레스를 막아주는 판토텐산이 풍부하기 때문에 신진대사를 촉진하여 숙취를 예방해 주는 니아신도 들어있다. 중요한 것은 이렇게 효능이 좋은 팽이버섯이라도 생으로 먹지 말고 열로 조리해서 먹어야 한다는 것이다. 2016년 미국에서 한국산 팽이버섯을 먹은 .. 2023. 4. 6.
팽이버섯으로 내장지방 분해를 극대화하고 단백질을 6배 올리는 방법! 팽이버섯의 효능 1. 심혈관 질환 예방 팽이버섯에 함유된 식이섬유와 리놀산 성분은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 나트륨을 배출시켜주기 때문에 꾸준히 팽이버섯을 섭취한다면 동맥경화나 심근경색 등의 질환을 예방할 수 있다. 2. 변비 해소와 체중 감량 팽이버섯의 풍부한 식이섬유는 변비를 해소하고 숙변제거를 돕는데 팽이버섯에는 무려 양배추보다 2배나 많은 식이섬유가 있을 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치 저하 및 혈당 조절에도 큰 역할을 한다. 3. 면역력 향상 팽이버섯에는 면역세포를 활성화시키고 면역력을 증가시키는 '베타글루칸'(beta glucan)이 많이 들어 있는데 베타글루칸은 버섯 등에 포함되어 있는 다당류의 일종으로 식이섬유의 한 종류이기도 하지만 면역력을 향상시키는 효.. 2023. 4. 4.